JFCSキャリアサポート

多様な働き方をサポート

JFCSグループの「JFCSスタイル」では、現役生・卒業生に「食」にかかわるお仕事を広くご紹介しています。キャリアや就職・転職の相談、さまざまな働き方や仕事の相談まで、JFCS生、JFCSのOB・OGの強い味方です。

プロジェクト実績一覧

TV、映像メディアその他

FNNスーパーニュース
新報道プレミアA
TVチャンピオン
今日の料理
3分クッキング
クイズマンショウ
黄金伝説
ガイアの夜明け
いただきマッスル
青い森の国から
カンブリア宮殿
未来創造堂

豪腕コーチング
QVC
その他

各種通販番組
思いっきりTV

雑誌、新聞、書籍、その他メディア

月刊「美人計画」
朝日新聞
日本経済新聞
日本食糧新聞
日経Kids＋
日経トレンディ
岩手日報
「N@vi Stage」野村不動産グループ
ぴあMOOK
「50円100円以下でできる超節約おかず」
「冷凍テクで節約レシピ」
「食育コミュニケーター養成講座テキスト」
月刊誌type
フジサンケイビジネスアイ
「飲食店経営」／「日経レストラン」
東京生活
「フードビジネス・コーディネーター77人」
「食の仕事。夢にかける88人」
「食の仕事人」辞典
「フードコーディネーター」になるには
PHPカラット
エル・ア・ターブル／ウーマンタイプ
日経ウーマン
「食にかかわる仕事」
私は「食」の演出家
エスカーラRin／こどもと遊ぼう
「フードビジネス・コーディネーターテキスト」
「好きを仕事にする本」
「食の現場 第一線で働くフードコーディネーターという仕事」
おとなのOFF／OGGI
「ガンに効く野菜料理」
「城咲仁の300円以下簡単アレンジレシピ」
その他

各種フードプロジェクト

  • 企業の子育てメニュー、シニア向けメニュー開発（大手卸企業、食品メーカー、その他）
  • 食育教室におけるプログラム開発、企画・運営、講師派遣（農業団体、総研、その他）
  • 企業のメニュー提案データベースにおけるメニュー開発、撮影・スタイリング（大手卸企業）
  • 子ども向けお弁当メニュー開発（中食メーカー、熊本県物産展）
  • 各種モニター、マーケティング（百貨店、器具メーカー、乳業メーカー、大手食品メーカー、通販会社、その他実績多数）
  • 大手食品メーカー主催の初心者向け料理教室の企画、運営（日本全国、300以上の料理教室の開催実績）
  • スーパーなど店頭でのプロモーション活動、メニューカード、調理器具の支援（流通・小売様、出版社）
  • 携帯サイトにおけるトレンドメニューの企画、開発、撮影（携帯通販会社）
  • スーパーにおける売り場提案、新メニュー開発（地域スーパー）
  • 展示会イベントなどにおける食育をテーマとした講演（展示会運営会社、岩手県金ヶ崎市、その他多数）
  • 法人研修実績多数（外食、中食、食品メーカー、流通、その他）その他

料理研究家アシスタント、その他アシスタント

石島まり子（ケータリング）
土橋みよ子（薬膳料理研究家）
長坂松夫（オーナーシェフ）
福田典子（料理研究家）
石森いずみ（フードスタイスト）
宗像伸子（ダイエットコーディネーター）
浜田ひろみ（料理研究家）
榎木政彦（レストラン・プロデューサー）
土門浩美（フードスタイリスト）
内海悟（デザート会社経営）
山下智子（フードビジネス・プロデューサー）
長本和子（イタリア料理研究家）
大澤晴美（フランス料理研究家）
樋口武久（コンサルタント）
河崎妙子（レストラン・プロデューサー）
森沢のり子（フードスタイリスト）
松田美智子（料理研究家）
小林カツ代（料理研究家）
栗原はるみ（料理研究家）
田中玉緒（料理研究家）
永作真穂（フードコーディネーター）
武蔵裕子（フードコーディネーター）
高見ゆみこ（フードコーディネーター）
渡辺あきこ（料理研究家）
丸山洋子（日本パーティープランナー協会会長）
その他