通信講座一覧
「食」に関する幅広い知識を身につける
フード・ライフコーディネーター講座
食に関する確かな知識を習得し、食を切り口としたライフスタイルを提案・実践できるようになるための入門講座です。
異業種の方、食好きだけれどきちんと勉強したことのない方、基本的な知識を身につけたい方
フードスタイリスト養成講座
「美味しそうに見せる」食空間をコーディネートするプロフェッショナルを育てる内容です。
TV や映画、出版、Web の世界での食の仕事に興味のある方、フードスタイリングの基本的な知識を身につけたい方
【New】フードコーディネーター3級資格試験対策講座
合格率100％を目指し、食の第一線で活躍する現役のプロ講師による講義で、検定試験に必要な広範囲の学習分野をしっかりと網羅します。
TV や映画、出版、Web の世界での食の仕事に興味のある方、企業や店舗での商品開発・メニュー開発の仕事に携わりたい方
特定の分野を集中的に学ぶ
薬膳スペシャリスト講座
日々の食事によって病気を「予防する」ための薬膳を学びます。健康を維持するための薬膳を身につけ、自分や家族の健康状態に適した食事を提供しましょう。
自然の力で体の調子を整えたい方、自分にあった食材を選んで日々の生活に「薬膳」を取り入れたい方
ハーバル・フードアドバイザー講座
「ハーブのあるライフスタイル」の実践・提案を目指して、ハーブの特徴や効果的な組み合わせなどを学びます。レシピ付き。
異業種の方、食好きだけれどきちんと勉強したことの無い方、基本的な知識を身につけたい方
料理教室プロデュース講座
ケータリング・コーディネーター講座
介護食コーディネーター講座
【NEW】アンチエイジング・フードアドバイザー講座
【NEW】美容心理セラピー講座
女性の美容心理・インナービューティーについて学びます。「セラピースキル」「こころとからだ」「内面の輝き」の3つの分野から多方面に学べます。
美のプロフェッショナルを目指す方、色彩心理・メイクセラピー・アロマセラピーを学びたい方
