講座概要

フードビジネス・コーディネーター総合コースは、通学講座と DVD 通信講座を合わせたカリキュラム構成です。

受講の流れ

• STEP1その月の学習分野に合あわせて DVD と教材で事前学習を行います。
• STEP2DVDで学んだ知識を課題に落とし込みます。（企画書作成や、メニューレシピ作成など）
• STEP3通学講座にて、取り組んだ課題を基に実際に制作や発表を行います。

ご自身のペースで取り組むことができる無理のない学習スピード、そして制作や発表などの実習を通して、実際 の仕事の現場を体感することができます。

講座案内	フードビジネス・コーディネーター総合コース 6ヶ月 月に一度の通学＋18時間のDVD通信学習
講座期間	2015年10月よりご自身のタイミングでいつからでも始められます！
通学日程	【1】10月31日（土） フードビジネス・コーディネーターの活躍フィールド、今後の食育の可能性 料理教室プロデュース論
	【2】11月14日（土） フードスタイリング実習 テーブルコーディネート実習 予備日：11月28日（土）
	【3】12月19日（土） 商品開発アイデアプランニング1 商品開発アイデアプランニング2
	【4】2016年1月30日（土） 料理写真の撮り方1 料理写真の撮り方2
	【5】2月27日（土） ビジュアルマーチャンダイジング1 ビジュアルマーチャンダイジング2
	【6】3月26日（土） メニュー開発、実習1 メニュー開発、実習2
	時間：10時～18時(1時間休憩あり) 日程、時間は変更になることがございます。
教材	6冊のオリジナルテキスト、DVD8枚、サブノート1冊、フードコーディネーター3級教本、フードコーディネーター3級試験過去問集、3級対策オリジナルDVD2枚、課題シート、質問用紙、受講マニュアル
資格	一般社団法人キャリア開発支援協会認定 フードビジネス・コーディネーター資格 資格の詳細はこちら
教室	ドミノビル2F教室 中央区八丁堀2-13-2 ドミノビル 2F GoogleMapはこちらから

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フードビジネス・コーディネーター総合コース　受講お申込み資料請求お申込み・受講お申込みともに、メール（info@jfcs.tokyo）、電話（03-6914-9062）でも受け付けております。