フードコーディネーター３級資格認定試験対策講座

フードビジネスで活躍するためのコミュニケーション力、企画力を身につけるための講座です

フードコーディネーターとして必要な基礎知識から、重要なポイントまでを公式テキストに沿って整理していきます。
合格率100％を目指し、食の第一線で活躍する現役のプロ講師による講義で、検定試験に必要な広範囲の学習分野をしっかりと網羅します！

受講スケジュール

◆受験対策コース（※2科目受験の方は、午後のみ）

＜日程＞
 2014年 10月25日（土）※受付を終了しました、11月1日（土）※若干名募集中！！

時間	内容
10：00～12：50	【文化】 第1章～第3章　食の歴史と文化と風土／食品・食材の知識、調理方法と調理器具 【科学】 第4章～第6章　厨房機器・設備、健康と栄養、食の安全
12：50～13：00	質疑応答・試験へ向けて
13：00～14：00	休憩
14：00～17：50	【デザイン・アート】 第7章～第9章　食空間とテーブルコーディネート、テーブルマナーとサービス、食空間とデザイン 【経済・経営】 第10章～第12章　フード・マネジメント、メニュープランニング、食の企画・構成・演出の流れ 質疑応答・試験へ向けて

 

◆模擬試験

＜日程＞　11月15日（土）

時間	内容
12:00～	開場
12:45～	説明
13:00～14:20	デザイン・アート、経済・経営（2科目受験・4科目受験）
14:20～15:00	休憩
15:00～16:20	文化・科学（4科目受験）

 ※自宅受験も可能です。

 

受講料

教程	教材・金額
第1教程（文化、科学）＋第2教程（デザイン・アート、経済・経営）	3級教本、過去問、JFCSサブノート、模擬試験料込 30,000円
第2教程（デザイン・アート、経済・経営）のみ	3級教本、過去問、JFCSサブノート、模擬試験料込 22,000円
模擬試験のみ	模擬試験料込 8,000円

 ※入学金10,000円が別途かかります。

 

以下、申込フォームでお申込みください。

フードコーディネーター３級資格認定試験対策講座Eメール（info@jfcs.tokyo）お電話（03-6914-9062）でも受け付けております。